Poulet Tandoori

Je vous propose aujourd’hui une recette de viande à faire cuire au barbecue. En espérant que le soleil vienne s’installer pour de bon…

Il s’agit de poulet mariné au Tandoori. J’aime beaucoup ce qui est assez relevé, donc cette recette est parfaite  pour ceux qui comme moi aiment les aliments un peu épicés. Pour info, j’ai trouvé le pot de pâte de Tandoori au supermarché au rayon de produits étrangers.

Voici la recette:

Poulet Tandoori

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Cake de Louisiane et sa sauce au Tabasco…

Je vous présente la recette que j’ai proposé pour ma participation au concours de Mmm’box intitulé « Made In Louisiana ».

Concours Mmm'box

Il s’agit d’un cake qui a l’intérêt de marier le poulet mariné au Tabasco, le chorizo et les poivrons, avec une sauce délicieusement relevée au Tabasco. Dans cette recette, le poulet mariné reste bien tendre, goûteux et délicatement parfumé. Vous pouvez servir ce cake coupé en tranches pour une entrée ou coupé en morceaux pour l’apéritif.

C’est parti pour la recette:

Cake de Louisiane et sa sauce au tabasco

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