Champignons farcis au fromage de chèvre

Voici une belle recette d’entrée, très bonne et facile à réaliser. Pour une entrée, je compte deux champignons farcis par personne.

Je vous livre la recette, à vous de tester.

Champignons farcis au fromage de chèvre (3)

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Mini croissants lardons reblochon

Je vous propose aujourd’hui de découvrir une deuxième recette de mini croissants. Après les mini-croissants au chorizo et à la féta, voici des mini-croissants aux lardons et au reblochon. Ces croissants sont vraiment très bons, et en plus, c’est facile et rapide à préparer. En quelques minutes, vous obtenez 16 bouchées pour vos invités pour l’apéritif. Pour préparer ces petits croissants, j’ai à nouveau utilisé mon Croissant Party.

Voici la recette:

Croissants lardons reblochon

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Petits roulés au jambon et au fromage

Voici maintenant une recette pour l’apéritif: des roulés au jambon et au fromage. Cette recette est facile à faire et ça fait son petit effet lors de l’apéritif entre amis ou en famille.

Allons-y pour la recette:

Petits roulés au jambon et au fromage

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Bouchées au Tartare pour l’apéritif… (Recettes de Noël Inside)

Je vais vous proposer dans les prochaines semaines une série de recettes à faire pour les fêtes (pour Noël ou le Jour de l’An) ou pourquoi pas à un autre moment où vous avez envie d’un peu de gourmandise….

Je commence aujourd’hui avec des bouchées apéritives au fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin).

C’est une recette très simple à faire et franchement c’est très bon.

Alors notez ce qu’il vous faut pour la recette:

Bouchées au Tartare pour l'apéritif de Noël

Ingrédients:

  • 3 tortillas de blé
  • un pot de 150 g de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin)

Préparation:

Disposer une tortilla sur une planche à découper. Étaler généreusement le fromage dessus en prenant soin de bien en mettre partout (mettre environ 1/3 de pot par tortilla).

Enrouler assez serré la tortilla garnie de fromage, et l’envelopper dans un film étirable, en enroulant bien les bords du film pour obtenir une forme de bonbon.

Renouveler l’opération avec les deux autres tortillas.

Laisser les rouleaux au réfrigérateur au minimum 20 minutes, et jusqu’au moment de servir.

Enlever le film transparent et couper des tronçons d’environ 1 cm de large. Les disposer harmonieusement dans un plat de service.

Servir ces bouchées à l’apéritif.

Bon appétit!!

Tags: BouchéeApéritifFromageFromage ail et fines herbesTortillaTartareBoursin