Madeleines à la vanille (Recette de Lenôtre)

Voici une recette classique qui devrait vous plaire : des madeleines, c’est une recette de Lenôtre. J’ai trouvé cette recette chez Piroulie, qui avait testé 4 recettes de madeleines. On peut les agrémenter à souhait, j’ai choisi de les parfumer à la vanille. Je dois dire qu’à la maison, elles ont été très appréciées et je les referais, c’est certain!! Elles sont délicieuses. Pensez à les préparer à l’avance, car il faut que la pâte repose 2 heures au réfrigérateur.

Madeleine

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