Verrine de concombre, melon et parmesan

Je vous propose aujourd’hui de découvrir une recette d’entrée légère et fraîche, parfaite pour cet été. Que vous soyez en vacances ou pas, en famille ou entre amis, cette entrée est vraiment délicieuse, légère et rapide à préparer. Vous pouvez réaliser cette recette avec des produits frais du marché.

Verrine concombre melon

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Crumble de poireaux

Je vous propose maintenant de découvrir une recette de crumble salé: un crumble de poireaux. Pour ceux qui aiment les légumes et pour ceux qui les aiment moins, cette recette associe le fondant du poireau au croustillant du crumble. C’est délicieux et ça change des recettes traditionnelles de légumes. Les proportions de la recette correspondent à une recette pour 2 personnes, j’ai réparti les poireaux dans 2 plats individuels carrés de 12 cm de côté. Vous pouvez bien sûr multiplier les proportions si vous êtes plus nombreux.

En avant pour la recette:

Crumble de poireaux

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Risotto au poulet et aux champignons

Aujourd’hui, je vous propose une recette de risotto au poulet et aux champignons. C’est un de mes plats préférés. Le riz est fondant et crémeux et le goût exquis. La recette que je vous propose convient pour 2 personnes. N’hésitez pas à multiplier les quantités si vous êtes plus nombreux.

Voici la recette:

Risotto poulet champignons

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