Velouté de potiron… et autres légumes…

Voici une recette de saison, une bonne soupe au potiron, avec une texture veloutée. J’ai utilisé pour cette recette du potiron, mais vous pouvez utiliser toute sorte de courge que vous voulez, potiron, potimarron, butternut, patisson…

Ce velouté est très bon et très diététique.

Voici la recette:

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