Fondant au chocolat au lait

Aujourd’hui, je vous propose une autre recette de gâteau au chocolat, mais cette fois, on utilise du chocolat au lait pour un peu plus de douceur. Ce gâteau est très moelleux et fondant, le chocolat est bien présent mais a un goût assez doux.  Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçus!!

Voici la recette:

Fondant au chocolat au lait

Ingrédients:

  • 200 g de chocolat au lait
  • 100 g de beurre doux
  • 130 g de sucre
  • 35 g de farine
  • 35 g de Maïzena
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °C.

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Réserver.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la Maïzena et le sel.

Incorporer le mélange chocolat / beurre.

Verser dans un moule à manqué beurré et fariné (ou en silicone).

Enfourner pour 20 minutes.

Laisser refroidir 10 à 15 minutes avant de démouler.

Déguster tiède.

Bon appétit!

Fondant au chocolat au lait

Fondant au chocolat au lait

Tags:  GâteauGâteau au chocolatGâteau au chocolat au laitFondantMoelleuxChocolat au laitGoûterDessertChocolat

12 réflexions sur “Fondant au chocolat au lait

    • Moi qui adore les tuiles aux aamedns, je crois que je vais e9galement aimer celles aux pe9pites, Bravo pour cette ide9e, et surtout merci de l’a partager.Bises

  1. cc c encore moi bref la je vais faire les course avec ma belle mere qui a 43 ans et moi j en ai 11 alors apres mes courses je vous dirait comment il es et je compte aussi mettre des mini chou sur le gateaux et avant le recouvrire avec du nutella et je voulais savoir si je pouvais enlever la maizena ???

    • Bonjour,

      Si tu le souhaites, tu peux remplacer la Maïzena par la même quantité de farine.
      Bonne réalisation, et dis moi ce que tu as pensé de cette recette.
      Audrey

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s