Je vous présente la recette que j’ai proposé pour ma participation au concours de Mmm’box intitulé « Made In Louisiana ».
Il s’agit d’un cake qui a l’intérêt de marier le poulet mariné au Tabasco, le chorizo et les poivrons, avec une sauce délicieusement relevée au Tabasco. Dans cette recette, le poulet mariné reste bien tendre, goûteux et délicatement parfumé. Vous pouvez servir ce cake coupé en tranches pour une entrée ou coupé en morceaux pour l’apéritif.
C’est parti pour la recette:
Senteur et Saveur 